Grãos refinados e o risco de doença arterial coronariana prematura
Se você me acompanha aqui já faz um tempo, sabe o quanto eu falo sobre a importância de uma alimentação …
Contaminação com mercúrio: quando seu sushi vira um veneno
Por acaso você já foi a um restaurante de comida japonesa e durante a sua refeição, comendo um dos seus pratos favoritos, repentinamente começou a se sentir mal? Tonturas, chegando às vezes a mal conseguir se levantar, necessitando até de ajuda para ir para casa?Certamente você não percebeu, mas é possível que tenha sofrido um ataque grave de envenenamento por mercúrio. Apesar de o atum selvagem ser uma das melhores fontes de ômega 3, infelizmente há uma grande possibilidade de conter altas concentrações de mercúrio.