Mitocôndria: A medicina do futuro

Cada vez mais fica confirmado a importância da função mitocondrial, em saúde e doença. Mitocôndria são pequenas organelas dentro da …

A Dieta do DNA: a tendência mais precisa em termos de emagrecimento

Recentemente em uma grande revista nacional, estampou em sua matéria de capa o tema A Dieta do DNA, que é a tendência mais precisa em termos de emagrecimento.Foi divertido ver que o tema sobre o qual trato desde 2007, passa agora a ser reconhecido nacionalmente. Sempre acreditei no valor da nutrição para manter a forma e a saúde, mas intrigava-me o fato de um programa nutricional funcionar muito bem para certas pessoas e produzir pouco ou nenhum benefício para outras.