Chocolate: prazer e saúde em alta.

Esqueça que chocolate faz mal ao fígado, causa espinha e provoca alergias alimentares. Nada disso faz sentido se não há exagero no consumo. Longe de ser um vilão, o chocolate é rico em flavanóides – especialmente as procianidinas, que não são encontradas com tanta abundância em outros alimentos. Elas são antioxidantes poderosos, que diminuem a oxidação das gorduras e ajudam a preservar a qualidade de outros antioxidantes, como a vitamina E. Atuam ainda como antiinflamatórios, regulam o sistema imunológico e afinam o sangue, protegendo o sistema cardiovascular. Aproveite: o chocolate ajuda a viver mais e melhor.É gostoso e faz bem

Guerra de verão

Como os antioxidantes protegem a sua pele.Os especialistas dizem que este será um ano extremamente quente. Ótimo para quem adora se divertir na praia ou apenas relaxar ao sol, no campo ou na cidade, depois de uma semana de trabalho duro. Você, que faz parte dessa tribo, aproveite mesmo, que a vida é curta. Tão curta como a saúde e a beleza da pele exposta ao sol sem maiores cuidados. E saiba que nem é preciso um sol abrasador para prejudicá-la, já que os raios ultravioletas causam danos mesmo em dias frios e nublados. Para viver em paz com o sol e preservar sua pele, a receita é simples: além do protetor solar, use boas quantidades de antioxidantes, interna e externamente.

Radicais livres e doenças

Comece já seu caminho para a uma vida longa e saudável.Os radicais livres são moléculas altamente instáveis, resultado dos milhões de reações químicas produzidas pelo organismo, essenciais para a saúde e o correto funcionamento do corpo humano. Mas, em excesso, podem prejudicar outras moléculas, abrindo espaço para doenças. Eles estão implicados em mais de cinqüenta problemas médicos, incluindo-se aí várias formas de câncer, doenças cardíacas, envelhecimento precoce, catarata e aids. Sua ligação com tamanha variedade de doenças sugere que eles não são elementos isolados ou fenômenos periféricos, mas atores principais na maioria dos problemas de saúde.

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