Dente-de-leão: Mais que uma Flor no seu Jardim

O dente-de-leão é uma flor originária da Europa, em especial, de Portugal. Muita gente a conhece como uma “planta invasora” de hortas e jardins, considerando-a uma peste ou erva daninha… Quem diz isso não conhece tudo o que ela tem a oferecer!

Comer Insetos: a Alimentação do Futuro?

Aposto que muita gente vai ter calafrios só de ler o título desse artigo. Você é uma delas? A ideia de comer insetos, à primeira vista, pode parecer um absurdo…

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O que é um Alimento Saudável de Verdade?

O que significa um alimento saudável? Esse termo “saudável” foi primeiramente definido oficialmente em 1994, entre os profissionais de saúde, e entende-se como…