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✽Receita Cetogênica 47✽ Smoothie Verde Cetogênico com Couve

Uma excelente opção para se adicionar a um smoothie cetogênico – e em qualquer tipo de smoothie verde – é a couve. Esse vegetal é um superalimento, com muitas vitaminas e minerais benéficos para sua saúde. A receita abaixo conta com tudo isso e mais a energia das gorduras naturais boas.

Ingredientes:

  • 1 copo de gelo picado
  • 1 xícara de leite de amêndoas natural sem açúcar
  • 1 xícara de couve
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 2 colheres de sopa de farinha de amêndoa
  • ½ colher de chá de extrato de amêndoa

Modo de preparo:

  • No liquidificador, coloque ½ xícara de gelo. Adicione o leite de amêndoa, a couve e o óleo de coco.
  • Bata bastante até ficar homogêneo.
  • Adicione a farinha de amêndoa, o extrato de amêndoa e a ½ xícara de gelo restante.
  • Misture por 1 minuto ou até ficar homogêneo e sirva.

Esta receita tem:

  • 395 calorias
  • 39,2g de gorduras
  • 3,9g de proteínas
  • 11,4g de carboidratos

Referências bibliográficas:

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Médico, Cirurgião Vascular especializado em medicina preventiva e alta performance. Possui vários artigos publicados em revistas médicas, além de 8 livros com temas relacionados à nutrição, medicina preventiva e esportiva. (CRM 47078)

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