air fryer faz bem?

Fritadeiras Air Fryer: Saudáveis ou Não?

As fritadeiras a ar vêm conquistando o interesse dos amantes do sabor dos alimentos fritos. A air fryer tira o peso da consciência de quem come, pois não está associada à fritura tradicional. Mas será que é realmente bom?

Açúcar Industrializado ou Stevia?

É só você abrir um jornal, um noticiário digital, ou ligar a sua TV para ver notícias noturnas que há uma grande probabilidade de você se deparar com um artigo abordando os perigos do açúcar.

Glicina: O Indutor Natural do Sono

Você tem dificuldade de cair no sono? Tenha a certeza que você não está sozinho. A insônia tornou-se uma epidemia! Mas existe algo que pode ajudar. Estou falando da glicina…

defiiência de iodo câncer de mama

Deficiência de Iodo Causa Câncer de Mama?

Há uma grande chance de você não estar ingerindo o suficiente deste nutriente essencial. Na minha formação médica, eu aprendi que nós precisamos de iodo para fazer hormônios tireoidianos, mas hoje já temos muito mais informações a esse respeito.

Manteiga de Garrafa: o Ghee Nacional?

Por cerca de 60 anos, as autoridades médicas nos fizeram acreditar que gordura saturada elevava o colesterol, causava doenças cardíacas, obesidade e até mal de Alzheimer. Nós, pobres mortais, deixamos de consumi-la esperando dias melhores. Mas as doenças continuam aumentando. Algo deve estar errado…

10 Táticas para Reduzir a Inflamação Silenciosa e Promover Saúde e Longevidade

Consuma mais gordura saturada boa, como manteiga, banha não hidrogenada e óleo de coco extravirgem, e procure reduzir ao máximo os óleos poliinsaturados pró-inflamatórios, como óleo de milho e soja. Não se preocupe: as gorduras saturadas (gorduras que se mantêm sólidas à temperatura ambiente) não vão obstruir suas artérias.

Manteiga Ghee: o Que é e Quais os seus Benefícios

O ghee está cada vez mais popular. Ele é originário da cozinha indiana, e seu nome significa “gordura” em hindu. É produzido para evitar a deterioração da manteiga em tempo quente, e usado na medicina ayurvédica há séculos.

Proteína: Quanto é o Adequado?

Você não vive sem proteína, que são os componentes principais do seu corpo, como músculos, ossos e hormônios. Tudo pode ser considerado uma…