Salada para Ganhar Músculos?

Quando o assunto é ganhar músculos, quais os primeiros alimentos que você imagina serem necessários?

A maioria das pessoas pensa nas proteínas, afinal, elas são como os “blocos de construção” dos músculos… Então elas lembram da carne, dos ovos e do leite.

Outras não nos deixam esquecer também dos carboidratos, pois é preciso energia para treinar pesado (embora como eu sempre digo, o melhor a se fazer é mudar sua fonte de energia para gorduras, na dieta keto).

Mas de qualquer forma, o que uma pesquisa recente mostra é algo totalmente diferente desse cenário.

Pesquisadores australianos acabam de publicar um estudo onde defendem a importância dos vegetais, e até mesmo das folhas verdes, para os músculos.

Quando olhamos assim parece estranho.

Será que você vai ter que trocar o seu whey protein por uma salada de alface?

Calma, não é nada disso.

O que essa nova pesquisa diz não é nenhuma novidade. Eu mesmo já comentei algo similar por aqui.

Vou te explicar o que é…

O segredo dos vegetais para os seus músculos

Em primeiro lugar, quando me refiro a vegetais, estou falando de folhas verde escuras (com exceção de um vegetal especial que vou comentar ao final).

E o que os pesquisadores australianos alertam é que um elemento desses vegetais é fundamental para a força muscular.

Estamos, mais uma vez, falando do nitrato!

Ao ser digerido, o nitrato se transforma em nitrito no nosso corpo, o que aumente os nossos níveis de óxido nítrico.

Essa molécula é fundamental para aumentar a energia muscular. Sim, aquela que você precisa para correr melhor, levantar pesos, pedalar com mais energia ou nadar mais rápido.

Segundo a pesquisa, que avaliou mais de 3.600 australianos, concluiu-se que aqueles que consumiam vegetais ricos em nitrato tinham força muscular 11% maior nos músculos inferiores do que os que não consumiam.

Essas pessoas também caminhavam geralmente com uma velocidade 4% maior. Incrível, não é mesmo?

Um pouco mais sobre o nitrato

Essa não é a primeira pesquisa sobre os vegetais ricos em nitrato.

A beterraba, por exemplo, é rica em nitrato e em pesquisas também se mostrou excelente no aumento da capacidade muscular.

A melhor dica é usar tanto a parte vermelha quanto a verde das folhas. Além dos nitratos, veja outros benefícios da beterraba:

Parte vermelha:

  • Combate infecções e inflamações;
  • Protege a célula contra agressores ambientais;
  • Protetor contra câncer, em especial câncer de mama, próstata e pâncreas;
  • Aumenta a proteção cardiovascular;
  • Aumenta a energia;
  • Reduz a pressão arterial;
  • Desintoxicante, com ação importante em fígado e sangue.

Parte verde:

  • Combate Doença de Alzheimer;
  • Melhora consistência óssea;
  • Combate osteoporose;
  • Aumenta produção de glóbulos brancos;
  • Estimulante imunológico.

Agora, quer uma boa dica? Que tal usar a beterraba em smoothies?

Assim você agrega os nitratos dela com outros vegetais, além de aumentar a concentração de vitaminas e minerais.

Clique aqui e confira algumas receitas exclusivas de smoothies. Adicione beterraba e aproveite.

Supersaúde!

Referências bibliográficas:

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