✽Receita de Air Fryer✽ Hamburguer Keto

Aquela opção que você precisa ter em casa para momentos que está com pressa.

Deixe tudo preparado. É só colocar na air fryer, esperar uns minutos e pronto! Uma hamburguer supersaudável saindo!     

Ingredientes:

  • ½ colher de chá de sal marinho fino
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta
  • 1/4 colher de chá de alho em pó
  • 1/4 colher de chá de páprica
  • ½ colher de chá de sal marinho fino
  • 2 hambúrgueres de 1 cm de espessura
  • ½ xícara de queijo azul esfarelado
  • 2 pães de hambúrguer
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • 6 rodelas de cebola roxa
  • 2 folhas de alface

Instrução

Untar com óleo de abacate ou manteiga e pré-aquecer a air fryer em 180º C por 5 minutos.

Em uma vasilha pequena coloque o sal, a pimenta e os temperos. Tempere bem os hambúrgueres de ambos os lados com o tempero.

Coloque os hambúrgueres na air fryer e cozinhe por 7 minutos ou até que a temperatura interna alcance 60 graus, para um hambúrguer médio.

Coloque o queijo azul por cima dos hambúrgueres e cozinhe por mais um minuto para derreter o queijo. Retire os hambúrgueres da frigideira e deixe descansar por alguns minutos.

Corte os pães ao meio e unte 2 metades com uma colher de sopa de maionese cada. Aumente a temperatura para 200º C e coloque os pães no cesto da fritadeira com o lado cortado voltado para cima. Torre os pães por 1 a 2 minutos, até dourar.

Retire os pães da frigideira e coloque-os em uma travessa. Coloque os hambúrgueres nos pães e cubra cada hambúrguer com 3 rodelas de cebola roxa e uma folha de alface.

Melhor servido fresco.

Guarde as sobras de hambúrgueres em um recipiente hermético na geladeira por 3 dias ou no freezer por até um mês. Reaquecer na air fryer a 180º C por 4 minutos, ou até aquecer completamente, para fazer novos hambúrgueres.

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