Se você gosta de salgadinhos,não precisa optar por aqueles que fazem mal à sua saúde. Esses rissoles são uma versão totalmente de acordo com a dieta keto. É só preparar conforme os passos abaixo e servir!
Ingredientes:
- 400 g de erva-doce
- 1 cebola
- 150 g de coalhada
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa de alho picado
- Óleo de coco
- Sal e pimenta para temperar
Modo de preparo:
- Pique a erva-doce e coloque em uma tigela.
- Pique a cebola e misture com a coalhada.
- Adicione o alho e o ovo, misture bem. Se você quiser,tempere com sal e pimenta.
- Aqueça o óleo de coco em uma panela, faça pequenos montes com uma concha e pressione na panela, como se fritasse um hambúrguer.
- Frite os dois lados até dourar. Os rissoles são ótimos tanto quentes como frios e, portanto, também são um bom lanche para levar para o trabalho.
Esta receita tem:
- 190 calorias
- 12,5 g de gorduras
- 10,4 g de proteínas
- 7,5 g de carboidratos
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Referências bibliográficas:
- https://drrondo.com/dieta-cetogenica-o-que-e-como-funciona/
- https://drrondo.com/comer-varias-pequenas-refeicoes-nao-ajuda-voce-emagrecer/
- https://drrondo.com/vinagre-de-maca-dieta-cetogenica/
- https://drrondo.com/gordura-carboidratos-alta-performance/
- Müller, Mathias. Low Carb Recipes: 50 Low Carb Lunch Recipes for Successful Weight Loss in 2 Weeks. Edição do Kindle.