✽Receita Cetogênica 215✽ Omelete com Cogumelos

Esta omelete é mais uma daquelas receitas rápidas para tornar o seu dia a dia mais prático. Sem, é claro, sair da dieta keto, garantindo um corpo em forma e saudável!

Ingredientes:

  • 3 cogumelos picados
  • 6 tomates cereja ou 1 tomate pequeno
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 xícaras de espinafre
  • 3 ovos
  • ½ xícara de flores de brócolis
  • 50g de queijo mussarela ralado

Modo de preparo:

  1. Misture os ovos com o sal e a pimenta.
  2. Cozinhe o brócolis por 3 minutos, até que esteja ligeiramente amolecido, mas ainda crocante.
  3. Em seguida, despeje os ovos em uma frigideira em fogo baixo.
  4. Adicione os vegetais, os cogumelos e o queijo.
  5. Deixe os ovos cozinharem por alguns minutos, sempre trazendo a omelete da bora para o meio da frigideira. Repita até que os ovos inteiros estejam cozidos.
  6. Usando uma espátula, dobre os ovos ao meio e retire a omelete da frigideira.

Referências bibliográficas:

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