✽Receita Cetogênica 50✽ Mini Pizzas de Abobrinha

Quer comer uma pizza gostosa sem sair da dieta cetogênica? Eu sei que muitas vezes bate essa vontade, então essa versão é a melhor alternativa. Aproveite, é realmente muito bom!

Ingredientes:

  • 1 abobrinha média, fatiada na diagonal (cerca de 8 fatias)
  • 1 colher de chá de azeite
  • 2 colheres de sopa de molho de pizza sem açúcar (clique aqui para ver a receita)
  • ¼ xícara de queijo mussarela ralado
  • ¼ xícara de queijo de cabra ralado
  • 16 fatias de calabresa (opcional)
  • 1/8 colher de chá de sal
  • 1/8 colher de chá de pimenta preta moída na hora

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno para assar.
  2. Coloque as fatias de abobrinha em uma assadeira e regue com o azeite.
  3. Grelhe a abobrinha por 2 minutos de cada lado. Retire a assadeira do forno.
  4. Cubra cada fatia com quantidades iguais de molho de pizza, queijo mussarela e queijo de cabra.
  5. Coloque duas fatias de pepperoni (se estiver usando) em cima de cada uma.
  6. Tempere cada fatia uniformemente com sal e pimenta.
  7. Coloque a assadeira de volta no forno. Asse por 2 minutos, ou até que o queijo derreta.

Esta receita tem:

  • 220 calorias
  • 15,9g de gorduras
  • 14,1g de proteínas
  • 6,6g de carboidratos

Referências bibliográficas:

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