✽Receita Cetogênica 383✽ Massa de Pizza de Farinha de Coco

É possível comer pizza na dieta keto? Olha, se você usar uma massa low carb e com recheios que enfatizem gorduras boas, não só pode como consegue uma boa refeição. A massa de pizza abaixo é excelente para isso.

Ingredientes:

  • 1/4 xícara de óleo de coco derretido
  • 3 ovos grandes
  • 1/4 xícara de farinha de coco
  • 1 dente de alho
  • 1/4 de colher de chá de sal rosa
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de orégano

Modo de preparo:

  1. Prepare o forno aquecendo a 180º C.
  2. Forre uma forma de pizza com papel manteiga.
  3. Em uma tigela pequena, misture o orégano, o fermento, o alho e a farinha de coco.
  4. Em outra tigela de tamanho médio, misture os ovos e o óleo de coco.
  5. Misture os ingredientes secos e os molhados e mexa para formar uma massa grossa.
  6. Abra a massa em um círculo fino e faça furos.
  7. Arrume a massa de pizza na forma e asse por 20 minutos.

Referências bibliográficas:

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