Receitas

✽Receita Cetogênica 387✽ Frittata de Queijo de Cabra com Presunto e Espinafre

Na receita de frittata de hoje você reúne o incrível espinafre ao queijo de cabra, uma boa opção inclusive para quem não tolera muito bem a lactose. O toque especial fica por conta do presunto, mas tente usar um de boa procedência.

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de óleo de coco
  • ½ cebola pequena picada
  • 2 fatias de presunto orgânico
  • sal e pimenta a gosto
  • ¼ xícara de espinafre
  • 5 ovos, batidos
  • ¼ xícara de queijo de cabra em cubos

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 200º C.
  2. Em uma panela que possa ir ao forno, aqueça 1 colher de sopa de óleo de coco em fogo médio e misture os cubos de cebola com o presunto, o sal e a pimenta até dourar.
  3. Adicione o espinafre e deixe aquecer por 1-2 minutos.
  4. Adicione a mistura de ovos, polvilhe com queijo e cozinhe até que a mistura comece a ficar firme nas bordas (cerca de 1-2 minutos).
  5. Em seguida, coloque no forno e asse até que a mistura fique firme. Cerca de 10 a 12 minutos.
  6. Arrume em um prato para servir.

 –

Referências bibliográficas:

< Artigo AnteriorPróximo Artigo >

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *