O segredo desse crepe está na massa, que não leva farinha branca, mas sim a farinha de amêndoas. Isso o transforma em um prato incrível para quem está fazendo a dieta keto. Lembre-sede sempre optar pelo salmão selvagem.
Ingredientes:
- 150 g de farinha de amêndoa
- 150 g de salmão defumado
- 100 g de cream cheese
- 4 ovos
- 250 ml de leite
- 2 colheres de chá de cebolinha
Modo de preparo:
- Misture a farinha de amêndoa, ovos e leite em uma massa. Despeje em uma frigideira untada com óleo de coco formando crepes finos.
- Para o recheio, misture o cream cheese e a cebolinha. Espalhe o recheio sobre os crepes e cubra com salmão defumado. Enrole o crepe e sirva em breve.
Esta receita tem:
- 371 calorias
- 21,6 g de gorduras
- 35,4 g de proteínas
- 5,5 g de carboidratos
–
Referências bibliográficas:
- https://drrondo.com/dieta-cetogenica-o-que-e-como-funciona/
- https://drrondo.com/comer-varias-pequenas-refeicoes-nao-ajuda-voce-emagrecer/
- https://drrondo.com/vinagre-de-maca-dieta-cetogenica/
- https://drrondo.com/gordura-carboidratos-alta-performance/
- Müller, Mathias. Low Carb Recipes: 100 Low Carb Breakfast Recipes for Successful Weight Loss in 2 Weeks. Edição do Kindle.