✽Receita Cetogênica 274✽ Creme Gelado de Chocolate e Coco

Que tal uma sobremesa gelada para refrescar? Esse creme gelado não leva açúcar e contém gorduras naturais boas, ótimas para sua dieta keto!

Ingredientes:

  • 1 xícara de leite de coco puro
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
  • 2 colheres de sopa de creme de leite

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela grande, misture o leite de coco, cacau em pó e o creme de leite.
  2. Bata bem, de preferência com um mixer, até engrossar e ficar levemente firme.
  3. Com uma espátula, alise a mistura de creme em uma tigela para freezer. Cubra e congele por 1 a 2 horas, ou até congelar, mas ainda cremoso.
  4. Divida em porções e sirva imediatamente.

Referências bibliográficas:

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