✽Receita Cetogênica 94✽ Palitos de Mussarela com Bacon

Um dos motivos de todo mundo amar a dieta cetogênica é esse: você não precisa fazer sacrifício deixando de comer coisas gostosas. Basta saber como comer, dando ênfase nas gorduras e evitando carboidratos. Os palitos de mussarela com bacon são um bom exemplo disso, e são até mais gostosos que qualquer salgadinho feito com massa. Veja como é fácil de fazer:

Ingredientes:

  • Óleo de coco para fritar
  • 2 pedaços de queijo de mussarela
  • 4 fatias de bacon

Modo de preparo:

  1. Em uma panela grande, aqueça cerca de 5 cm de óleo a 180° C.
  2. Corte cada pedaço de queijo no meio da largura.
  3. Envolva cada metade do queijo em uma fatia de bacon. Prenda com um palito de dente. Mantenha as extremidades do palito de queijo expostas para melhor cozimento.
  4. Quando o óleo estiver quente, coloque os pedaços de queijo envoltos em bacon no óleo. Frite por 2 a 3 minutos ou até que o bacon esteja totalmente dourado.
  5. Transfira para toalhas de papel para drenar.
  6. Sirva sozinho ou com algum dos molhos mostrados nessa sessão de receitas.

Esta receita tem:

  • 381 calorias
  • 29,3g de gorduras
  • 27,5g de proteínas
  • 1,7g de carboidratos

Referências bibliográficas:

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