✽Receita Cetogênica 92✽ Bomba de Chocolate Gelada com Manteiga de Amendoim

Espera aí… Bomba de chocolate para quem faz dieta? Pois é, é isso mesmo. Meu amigo, tudo depende da forma como você faz e dos ingredientes que usa. Quer uma sobremesa gostosa, saudável e com zero açúcar? Aí vai…

Ingredientes:

  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 4 colheres de sopa de óleo de coco
  • 4 colheres de sopa de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim em pó
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 colher de chá de stevia

Modo de preparo:

  1. Leve ao fogo uma panela com a manteiga e o óleo de coco e espera até eles derreterem.
  2. Desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture até ficar homogêneo.
  3. Misture a manteiga de amendoim em pó, o cacau em pó, a baunilha e a stevia.
  4. Coloque a mistura uniformemente numa bandeija de cubos de gelo. Congele por pelo menos 1 hora para solidificar – ou, de preferência, deixe no freezer de um dia par ao outro.
  5. Aprecie antes de derreter.

Esta receita tem:

  • 73 calorias
  • 7,8g de gorduras
  • 0,6g de proteínas
  • 1g de carboidratos

Referências bibliográficas:

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