✽Receita Cetogênica 91✽ Chips de Pepperoni ao Alho

Seja num momento de lazer com os amigos ou para assistir àquele filme no fim de semana, batatinhas fritas são o prato preferido por muita gente. Mas, é claro, essa chips frita em gordura ruim é uma bomba de carboidratos que causam danos a você. Na simples versão abaixo, a alternativa é usar o pepperoni. Temperado com alho, fica ainda melhor.

Ingredientes:

  • 200g de pepperoni fatiado
  • ½ colher de chá de alho em pó

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 220 ° C.
  2. Em uma assadeira forrada de papel-manteiga, coloque as fatias de pepperoni 1,5cm distantes umas das outras
  3. Polvilhe com o alho em pó
  4. Coloque no forno pré-aquecido. Asse por 7 a 8 minutos. Remova a assadeira e vire cada fatia.
  5. Retorne para o forno. Asse por mais 2 a 3 minutos, ou até que as fatias de pepperoni fiquem douradas e crocantes.
  6. Remova do o forno e transfira as fatias para um prato forrado com toalhas de papel para secar.
  7. Guarde em um recipiente hermético por até 2 dias.

Esta receita tem:

  • 200 calorias
  • 17g de gorduras
  • 8,6g de proteínas
  • 0,2g de carboidratos

Referências bibliográficas:

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