Receitas

✽Receita Cetogênica 85✽ Molho Ranch Cetogênico

Como muitos outros molhos prontos, o molho ranch geralmente vendido em supermercados pode ter carboidratos escondidos em sua composição. Além disso, como sempre comento, costumam ter conservantes e outros produtos que não fazem bem a você. Então, faça sua própria versão em casa. Fica excelente!

Ingredientes:

  • 1 xícara de maionese
  • 1 xícara de creme azedo
  • 1/4 xícara de leitelho
  • 1 colher de sopa de cebola em pó
  • 1 colher de sopa de salsa seca
  • 2 colheres de chá de alho em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de endro seco
  • 1/2 colher de chá de mostarda em pó
  • 1/4 colher de chá de sal de aipo

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela grande, misture a maionese, o creme azedo, o leitelho, a cebola em pó, a salsa, o alho em pó, o sal, o endro, a mostarda em pó, e o sal de aipo. Bata bem para encorpar.
  2. Leve à geladeira por 1 hora antes de servir.
  3. Ele pode ficar na geladeira em um recipiente hermético por até 2 semanas.

Esta receita tem:

  • 93 calorias
  • 8g de gorduras
  • 0,9g de proteínas
  • 5g de carboidratos

Referências bibliográficas:

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Médico, Cirurgião Vascular especializado em medicina preventiva e alta performance. Possui vários artigos publicados em revistas médicas, além de 8 livros com temas relacionados à nutrição, medicina preventiva e esportiva. (CRM 47078)

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