✽Receita Cetogênica 70✽ Peito de Frango com Bacon ao Molho Ranch

Essa opção de prato reúne as proteínas do frango com as gorduras boas e naturais do bacon. É uma verdadeira explosão de sabores, principalmente ao ser servido com o molho Ranch. Aproveite!

Ingredientes:

  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 4 peitos de frango desossados
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta moída na hora
  • 1 colher de sopa de alho em pó
  • 8 fatias de bacon
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 4 colheres de sopa de molho Ranch
  • 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
  • 1/2 xícara de queijo mussarela ralado
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1/2 colher de chá de salsa seca
  • Óleo de coco ou manteiga para untar

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C e unte uma assadeira.
  2. Em uma frigideira grande em fogo médio-alto, aqueça o azeite por cerca de 1 minuto. Tempere os peitos de frango com sal, pimenta e alho em pó. Adicione-os à frigideira. Frite cada um por 5 minutos de cada.
  3. Corte o bacon em pedaços pequenos, cerca de 12 pedaços por fatia.
  4. Coloque o frango na assadeira. Espalhe 1 colher de sopa de manteiga e 1 colher de sopa de molho sobre cada um.
  5. Cubra o frango com o bacon, cobrindo cada um completamente.
  6. Coloque no forno pré-aquecido. Asse por 30 minutos. Remova do forno.
  7. Polvilhe quantidades iguais de queijo Cheddar, mussarela e parmesão sobre as peças de frango com bacon. Tempere com a salsa seca. Devolva ao forno.
  8. Asse por mais 10 a 12 minutos, ou até o queijo derreter.
  9. Retire do forno. Deixe descansar por cerca de 2 minutos antes de servir.

Esta receita tem:

  • 674 calorias
  • 52,3g de gorduras
  • 46,5g de proteínas
  • 4,2g de carboidratos

Referências bibliográficas:

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