Receitas

✽Receita Cetogênica 7✽ Smoothie de Abacate com Leite de Coco

Ao contrário dos smoothies verdes, que tem uma sessão especial aqui no site,   este é um smoothie mais voltado para a dieta cetogênica – quando você passa a metabolizar em cima de gorduras e não de carboidratos, como é na alimentação moderna.

É muito simples de fazer e combina os benefícios do abacate (clique aqui para ler um post especial sobre essa fruta incrível), do leite e óleo de coco, com todas as gorduras boas presentes em ambos. E, claro, os flocos de coco dão uma textura e sabor especiais.

Ingredientes:

  • 1 xícara de gelo picado
  • 1 abacate descascado e sem caroço
  • 1 xícara de leite de coco natural, sem açúcar
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 1 colher de sopa de coco ralado ou em flocos

Modo de preparo:

  • Em liquidificador de alta potência, coloque ½ xícara de gelo. Adicione o abacate, o leite de coco e óleo de coco. Bata bem.
  • Adicione o restante ½ xícara de gelo e coco ralado.
  • Misture por 1 minuto ou até ficar homogêneo e sirva.

Esta receita tem:

  • 512 calorias
  • 51,2g de gorduras boas
  • 4g de proteínas
  • 13g de carboidratos

Referências bibliográficas:

  • Bacon and Butter: The Ultimate Ketogenic Diet Cookbook. Celby Richoux.

 

< Artigo AnteriorPróximo Artigo >

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *