Receitas

✽Receita Cetogênica 63✽ Chips Crocantes de Couve

Que a couve é um dos superalimentos com vários benefícios para sua saúde, você já deve estar cansado de saber. Nesta receita incrível ela se transforma em um lanche rápido, saboroso e saudável. Você nunca mais vai querer aquelas batatinhas fritas cheias de carboidrato depois de provar essa versão!

Ingredientes:

  • 2 xícaras de couve, limpas, sem talos
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora
  • 1/2 colher de chá de cebola em pó
  • 1/2 colher de chá de alho em pó

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 150 ° C.
  2. Em uma tigela grande, adicione as folhas de couve e o azeite, cobrindo as folhas uniformemente.
  3. Adicione o sal, a pimenta, a cebola em pó e o alho à tigela. Mexa a tigela para que o tempero fique uniforme em todas as folhas.
  4. Em uma assadeira forrada de papel-manteiga, coloque a couve em uma camada uniforme. Coloque no forno pré-aquecido.
  5. Asse por 10 minutos, gire a posição da assadeira e asse por mais 15 minutos.
  6. Retire a assadeira do forno. Espere pelo menos 3 minutos para que a couve esfrie antes de servir.

Esta receita tem:

  • 99 calorias
  • 7g de gorduras
  • 2,2g de proteínas
  • 8,3g de carboidratos

Referências bibliográficas:

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Médico, Cirurgião Vascular especializado em medicina preventiva e alta performance. Possui vários artigos publicados em revistas médicas, além de 8 livros com temas relacionados à nutrição, medicina preventiva e esportiva. (CRM 47078)

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