Receitas

✽Receita Cetogênica 57✽ Smoothie Duplo Chocolate

O chocolate escuro, amargo ou meio-amargo, com bastante porcentagem de cacau, faz muito bem para sua saúde. Ao contrário do chocolate ao leite e outros chocolates açucarados, ele tem antioxidantes extremamente benéficos. Esse smoothie combina ainda mais cacau para um duplo sabor e é muito fácil de fazer. É o perfeito lanche rápido para quem faz a dieta cetogênica ou jejum prolongado!

Ingredientes:

  • 1 xícara de gelo picado
  • 3/4 de leite de amêndoas sem açúcar
  • 1/4 xícara de creme de leite
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 3 colheres de sopa whey protein de chocolate sem açúcar
  • 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar
  • 1 colher de sopa de chocolate escuro 90% de cacau

Modo de preparo:

  1. No liquidificador, coloque ½ xícara de gelo. Adicione o leite de amêndoa, o creme de leite e o óleo de coco. Bata bem.
  2. Adicione a proteína em pó, o cacau em pó, o chocolate escuro e a restante ½ xícara de gelo.
  3. Bata por mais 1 minuto ou até ficar homogêneo e sirva.

Esta receita tem:

  • 451 calorias
  • 41g de gorduras
  • 9,8g de proteínas
  • 19g de carboidratos

Referências bibliográficas:

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Médico, Cirurgião Vascular especializado em medicina preventiva e alta performance. Possui vários artigos publicados em revistas médicas, além de 8 livros com temas relacionados à nutrição, medicina preventiva e esportiva. (CRM 47078)

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