✽Receita Cetogênica 499✽ Salada Cobb Keto com Molho Ranch

Se quando você pensa em salada lembra-se somente de folhas, neste caso está enganado! Esta salada cobb tem muita gordura boa e um sabor especial garantido pelo molho ranch – tudo com pouquíssimo carboidrato!

Ingredientes:

  • Molho ranch keto a gosto (veja a receita aqui)
  • 2 ovos
  • 85 g de bacon
  • 350 g de frango assado picado em pedaços pequenos
  • 50g de queijo bleu ralado ou outro queijo de sua preferência
  • 1 abacate fatiado
  • 1 tomate fatiado
  • 150 g de alface picada
  • 1 colher de sopa de cebolinha picada e fresca (opcional)
  • Pimenta preta e sal

Modo de preparo:

  1. Coloque os ovos em água fervente por aproximadamente 8 a 10 minutos. Coloque em água gelada para esfriar e facilitar o descasque. Pique-os.
  2. Em uma frigideira seca e quente, frite o bacon.
  3. Distribua bacon, frango, legumes, queijo bleu e ovos na alface. Agora, tempere com pimenta e sal.
  4. Por fim, regue com molho ranch. Para enfeita, coloque cebolinha picada por cima.

Referências bibliográficas:

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