✽Receita Cetogênica 469✽ Molho Bechamel Keto

O molho bechamel tradicional, também chamado de molho branco aqui no Brasil, é feito com farinha branca. Mas na versão keto, fazemos uma substituição que o deixa ainda melhor. Confira!

Ingredientes:

  • 1 ¾ xícara de chantilly
  • 200 g de cream cheese
  • 1 colher de chá de sal
  • ¼ colher de chá de pimenta preta moída na hora
  • ¼ colher de chá de noz-moscada

Modo de preparo:

  1. Adicione todos os ingredientes em uma panela e mexa continuamente até ferver.
  2. Abaixe o fogo e deixe ferver até que a consistência desejada seja alcançada.
  3. Em seguida, adicione sal e especiarias a gosto.

Referências bibliográficas:

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