✽Receita Cetogênica 458✽ Molho Holandês Keto

Este molho holandês é mais uma opção para fugir dos molhos prontos e tudo aquilo que eles ocultam em sua composição. O molho holandês keto vai bem com peixes, carnes e vegetais.

Ingredientes:

  • 4 gemas de ovos
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 280 g de manteiga
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

  1. Mantenha as gemas em uma tigela resistente ao calor.
  2. Aqueça a manteiga em uma panela em fogo médio
  3. Agora adicione a manteiga aquecida às gemas e misture bem. Controle o fluxo de manteiga enquanto a consistência engrossa, evite excessos.
  4. Adicione o suco de limão, sal e pimenta a gosto. Sirva imediatamente com sua receita favorita.

Referências bibliográficas:

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