✽Receita Cetogênica 437✽ Bombas de Chocolate com Macadâmia

Hora de preparar a sobremesa perfeita. Ela é composta de chocolate com alta porcentagem de cacau e deliciosas castanhas. É muito simples de preparar e faz sucesso aonde passa!

Ingredientes:

  • ¼ de xícara de chocolate em pedaços (mínimo 70% de cacau)
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • sal marinho ou sal grosso
  • 40 g de macadâmia

Modo de preparo:

  1. Use uma forma de muffin ou molde de trufas
  2. Em cada uma das formas coloque 3 metades da noz de macadâmia.
  3. Derreta o chocolate em uma panela. Mexa para ficar homogêneo e adicione uma pitada de sal grosso e o óleo de coco. Misture bem.
  4. Adicione a mistura de chocolate à assadeira para cobrir completamente as nozes. Polvilhe o sal extra sobre o chocolate.
  5. Coloque os moldes no freezer até que o chocolate fique sólido. Isso levará no mínimo 30 minutos.

Referências bibliográficas:

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