✽Receita Cetogênica 433✽ Frango Frito com Vegetais e Cogumelos

Uma daquelas refeições completas pra ninguém botar defeito. Enquanto você frita o frango, os vegetais e cogumelos ficam prontos no seu forno. Simples, fácil e delicioso!

Ingredientes:

  • 500 g de couve de Bruxelas
  • 220 g de tomate cereja
  • 1 colher de chá de sal marinho
  • ½ colher de chá de pimenta do reino (moída)
  • 220 g de cogumelos
  • 1 colher de chá de alecrim seco
  • ½ xícara de azeite
  • 4 peitos de frango
  • 150 g de manteiga

Modo de preparo:

  1. Primeiro, pré-aqueça o forno a 200° C. Coloque os legumes inteiros dentro da assadeira.
  2. Agora, adicione sal, alecrim e pimenta e despeje um pouco de azeite de oliva no topo. Mexa para cobrir uniformemente os legumes.
  3. Em seguida, asse por cerca de 20 minutos.
  4. Enquanto isso, na manteiga, frite o frango e tempere-o com pimenta e sal. Cozinhe até o termômetro de carne em uma das peças maiores indicar 165º C.
  5. Sirva o frango com os acompanhamentos.

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Referências bibliográficas:

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