✽Receita Cetogênica 411✽ Cogumelos Portobello Assados

Gosta de cogumelos? Que tal prepará-lo no forno com um recheio à base de ervas e manteiga? Aposto que ficou com água na boca. A boa notícia é que é muito fácil de fazer. Siga os passos abaixo e bom apetite!

Ingredientes:

  • 180g de cogumelos Portobello pequenos
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 ½ colher de sopa de manteiga amolecida
  • 1 colher de chá de tomilho seco
  • 1 colher de chá de alho picado
  • ¼ xícara de parmesão ralado
  • ¼ colher de chá de sal
  • ¼ colher de chá de pimenta preta moída

Modo de preparo:

  1. Misture os cogumelos em uma tigela com o azeite e coloque-os em uma bandeja forrada. Remova os talos e coloque os cogumelos com o lado oco voltado para cima
  2. Em uma tigela pequena, misture a manteiga, tomilho, alho, queijo, sal e pimenta.
  3. Recheie cada cogumelo com a mistura e asse em forno preaquecido a 200º C por 15 minutos.
  4. Sirva quente.

Referências bibliográficas:

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