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✽Receita Cetogênica 392✽ Muffins de Bacon com Aspargos

Os aspargos são um vegetal fantástico, cheios de vitaminas, minerais e compostos que previnem doenças – da má formação fetal ao câncer! Nesses muffins low carb eles são combinados com o bacon, outro alimento incrível, especialmente para a sua dieta keto. Fica uma delícia!

Ingredientes:

  • 4 fatias de bacon picado
  • 8 ovos
  • 1 xícara de lanças de aspargos picadas
  • 2 colheres de sopa de cebola picada
  • Uma pitada de sal e pimenta
  • 1 xícara de leite de amêndoas feito em casa

Modo de preparo:

  1. Prepare o forno aquecendo a 180º C.
  2. Unte uma forma de muffins e reserve.
  3. Frite o bacon e retire o excesso de óleo com um papel toalha.
  4. Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes.
  5. Coloque a mistura na forma de muffin e asse por 30 minutos.
  6. Retire do forno e deixe os muffins esfriarem antes de servir.

Referências bibliográficas:

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