✽Receita Cetogênica 382✽ Muffins de Cheeseburguer

Todo mundo gosta de muffins. Quando eles são combinados com o sabor do cheeseburguer, você tem algo diferente, saudável e que vai surpreender a todos. É muitos simples de fazer!

Ingredientes:

  • 5 xícaras de farinha de amêndoa
  • 5 xícaras de farinha de linhaça
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 5 colheres de chá de sal
  • 1/4 xícara de pimenta
  • 2 ovos grandes
  • 1/4 xícara de creme de leite
  • 500 g de carne moída
  • 5 colheres de chá de cebola em pó
  • 5 colheres de chá de alho em pó
  • 2 colheres de molho de tomate caseiro
  • sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180º C.
  2. Unte uma forma de muffin com manteiga ou óleo de coco e reserve. Em uma panela grande, cozinhe a carne e tempere ao mesmo tempo. Depois de cozida, reserve.
  3. Em uma tigela grande, misture os ingredientes secos e os molhados para os muffins. Coloque a mistura na forma de muffin.
  4. Use o polegar para empurrar uma cavidade no meio dos muffins e cubra com a carne.
  5. Coloque os muffins no forno e cozinhe por 20 minutos.
  6. Retire do forno, cubra com o queijo e asse por mais 10 minutos.

Referências bibliográficas:

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