Receitas

✽Receita Cetogênica 368✽ Ovos Recheados Apimentados com Camarão

Os ovos recheados são sempre uma boa pedida quando você vai receber visitas em casa. Feitos da forma certa, além de não lhe tirarem da dieta keto, ficam muito bonitos para decorar a sua mesa. É juntar o útil ao agradável – e saudável!

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 colher de chá de pimenta tabasco
  • ¼ xícara de maionese caseira cetogênica
  • 1 pitada de sal
  • 8 camarões cozidos e descascados ou tiras de salmão defumado
  • endro fresco

Modo de preparo:

  1. Comece fervendo os ovos colocando-os em uma panela e cobrindo-os com água. Coloque a panela em fogo médio e deixe ferver levemente. Ferva por 8 a 10 minutos para garantir que os ovos estejam cozidos.
  2. Retire os ovos da panela e coloque em água gelada por alguns minutos antes de descascar.
  3. Divida os ovos ao meio e retire as gemas. Coloque as claras em um prato.
  4. Amasse as gemas com um garfo e adicione tabasco, sal e a maionese caseira.
  5. Adicione a mistura aos espaços das claras de ovos e cubra com um camarão em cada uma.
  6. Decore com endro.

Referências bibliográficas:

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