Receitas

✽Receita Cetogênica 362✽ Omelete de Cheddar

Alguns pratos são tão simples que achamos que nem precisam de receita. Mas quando você está em uma dieta keto e quer se manter saudável, os detalhes fazem a diferença. Por exemplo: em que óleo você faz sua omelete? Isso também é muito importante!

Ingredientes:

  • 80 g de manteiga
  • 6 ovos
  • 200 g de queijo cheddar ralado
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

  1. Bata os ovos até ficarem homogêneos e ligeiramente espumosos. Misture metade do queijo cheddar ralado. Coloque sal e pimenta a gosto.
  2. Derreta a manteiga em uma frigideira quente. Despeje a mistura de ovos e deixe por alguns minutos.
  3. Abaixe o fogo e continue a cozinhar até que a mistura de ovos esteja quase totalmente cozida. Adicione o queijo restante ralado. Dobre e sirva imediatamente.

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Referências bibliográficas:

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