✽Receita Cetogênica 36✽ Sobremesa de Mirtilos

Está com vontade de algo doce? Saiba que isso é possível dentro da dieta cetogênica! A sobremesa de mirtilos conta com o sabor adocicado natural das frutas, sem nenhum açúcar industrializado. Aproveite!

Ingredientes:

  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 1/4 de xícara de cream cheese
  • 4 colheres de sopa de óleo de coco
  • 4 colheres de sopa de creme de leite
  • 1/4 xícara de mirtilos finamente picados
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela média de microondas, adicione a manteiga, o cream cheese e o óleo de coco. Ligue o microondas em alta potência em curtos intervalos de 10 segundos até a mistura começar a derreter. Uma vez derretido, adicione o creme de leite e os mirtilos.
  2. Transfira a mistura para um liquidificador. Pulse para misturar os mirtilos.
  3. Adicione a baunilha e bata novamente para misturar de forma homogênea.
  4. Coloque a mistura uniformemente em formas de gelo e congele por pelo menos 1 hora para solidificar, de preferência durante a noite.
  5. Em 2 horas estará pronto para servir.

Esta receita tem:

  • 82 calorias
  • 8,9g de gorduras
  • 0,4g de proteínas
  • 0,6g de carboidratos

Referências bibliográficas:

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