Receitas

✽Receita Cetogênica 358✽ Muffins de Bacon e Ovos

O tradicional bacon e ovos são, realmente, uma combinação incrível para aqueles que fazem a dieta keto. Com estes muffins, você tem uma opção deliciosa e prática a mais para saboreá-los.

Ingredientes:

  • 12 ovos
  • 2 cebolinhas picadas
  • 140 g de bacon cozido
  • 170 g de queijo ralado
  • 2 colheres de sopa do pesto de sua preferência (opcional)
  • sal e pimenta

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 175° C.
  2. Forre uma forminha de muffin com copos de cozimento antiaderente, ou unte uma forminha de muffin com manteiga.
  3. Pique cebolinha e o bacon e adicione ao fundo da forma. Bata os ovos com temperos e o pesto, se for usar. Adicione o queijo e mexa. Despeje a massa sobre a cebolinha e o bacon.
  4. Asse por 15 a 20 minutos, dependendo do tamanho da forma do muffin.

Referências bibliográficas:

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