Este sanduíche de salmão tem 2 segredos: o primeiro é usar pães low carb, que você aprende a fazer aqui mesmo no site. O segundo é preferir salmão selvagem, que tem mais nutrientes benéficos e é muito mais saudável.
Ingredientes:
- Pão keto de coco, pão de coco e amêndoas ou pão cetogênico
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- 50 g de manteiga para fritar
- sal e pimenta
- 1 pitada pimenta em flocos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 30 g de vegetais folhosos de sua preferência (alface, rúcula, agrião etc.)
- 100 g de salmão fumado
- 1 colher de sopa de cebolinha fresca picada
Modo de preparo:
- Misture ovos e o creme de leite em uma tigela. Adicione sal e pimenta a gosto.
- Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio alto. Despeje a mistura de ovos e mexa até ficar cozido e na consistência desejada. Retire do fogo.
- Adicione a pimenta e misture. Você pode usar a pimenta que tiver em casa ou até mesmo pimentão fresco picadinho.
- Corte duas fatias do pão low-carb que estiver usando.
- Aplique uma camada espessa de manteiga.
- Coloque algumas folhas de alface e os ovos mexidos por cima, em seguida, adicione o salmão e algumas cebolinhas picadas.
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Referências bibliográficas:
- https://drrondo.com/dieta-cetogenica-o-que-e-como-funciona/
- https://drrondo.com/comer-varias-pequenas-refeicoes-nao-ajuda-voce-emagrecer/
- https://drrondo.com/vinagre-de-maca-dieta-cetogenica/
- https://drrondo.com/gordura-carboidratos-alta-performance/
- Greyson, U. S.. Top 100 Delicious Keto Diet Recipes For Busy People: Keto Breakfast Cookbook. Edição do Kindle.