✽Receita Cetogênica 352✽ Sanduíche de Ovo Frito sem Pão

Certamente você já ouviu falar do sanduíche feito com ovo frito… Mas na dieta keto, o próprio pão é substituído pelos ovos! Achou confuso? É simples! Basta seguir os passos abaixo.

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 4 ovos
  • 30 g de presunto
  • 50 g de queijo cheddar, provolone ou queijo edam, cortado em fatias grossas
  • sal e pimenta
  • algumas gotas de tabasco ou molho Worcestershire

Modo de preparo:

  1. Adicione a manteiga a uma frigideira e coloque em fogo médio. Adicione os ovos e frite-os (em ambos os lados).
  2. Coloque sal e pimenta a gosto.
  3. Use um ovo frito como base para cada “sanduíche”. Coloque os frios em cada pilha ao lado e, em seguida, adicione o queijo.
  4. Cubra cada um com outro ovo frito. Deixe na panela, em fogo baixo, se você quiser que o queijo derreta. Polvilhe algumas gotas de molho de Tabasco ou Worcestershire se gostar e sirva imediatamente.

Referências bibliográficas:

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