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✽Receita Cetogênica 331✽ Almôndegas Apimentadas Especiais

Fazer sua própria comida em casa tem dessas vantagens… Você faz as almôndegas, o tempero, e conhece a procedência de todos os ingredientes. Isso sim garante uma Supersaúde!

Ingredientes:

Para as almôndegas:

Para o tempero:

  • 1/3 xícara de maionese caseira
  • ¼ xícara de molho de pimenta (você pode reduzir caso não goste de comidas apimentadas)
  • 1 colher de chá de páprica em pó
  • 1 colher de sopa de mostarda de Dijon
  • 1 pitada de pimenta caiena
  • 100 g de queijo cheddar ralado

Modo de preparo:

  1. Comece misturando todos os ingredientes do tempero apimentado em uma tigela grande. Reserve por alguns minutos.
  2. Adicione a carne moída e o ovo à mistura. Use uma colher de pau ou as mãos limpas para misturar. Sal e pimenta a gosto.
  3. Forme grandes almôndegas e frite-as em manteiga em uma frigideira em fogo médio até que estejam completamente cozidas.
  4. Sirva com um prato à sua escolha, uma salada verde e talvez uma maionese caseira.

Referências bibliográficas:

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