Receitas

✽Receita Cetogênica 328✽ Hambúrguer de Cordeiro

Hora de preparar um hambúrguer totalmente diferente de tudo que você já provou! Mas nada de pão! A dica é servi-lo junto com alguma salada, maximizando os benefícios para sua saúde e sua dieta keto.

Ingredientes:

  • 500 g de carne de cordeiro moída
  • ½ colher de chá de sal marinho
  • ½ colher de chá de pimenta preta moída
  • ¼ cebola, finamente picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de chá de orégano fresco, apenas as folhas
  • Raspas de 1 limão

Modo de preparo:

  1. Coloque o cordeiro moído em uma tigela média e tempere com sal e pimenta.
  2. Adicione a cebola picada, alho picado, orégano e raspas de limão à tigela.
  3. Misture bem até que a carne esteja uniformemente combinada com os temperos. Pré-aqueça a sua grelha ou frigideira ao fogo médio-alto.
  4. Forme a carne em 6-8 pequenos hambúrgueres.
  5. Grelhar os hambúrgueres cerca de 4 minutos de cada lado em fogo médio, ou até ficar cozido, conforme desejado.

Referências bibliográficas:

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