✽Receita Cetogênica 327✽ Especial de Bacon com Cogumelos

Está na hora de combinar as melhores proteínas e gorduras boas em um super prato. E o melhor: fica pronto em poucos passos. Aproveite!

Ingredientes:

  • 300 g de cogumelos
  • 300 g de bacon
  • 50 g de manteiga
  • 8 ovos
  • 1 xícara de creme de leite
  • 150 g de queijo cheddar ralado
  • 1 colher de chá de cebola em pó
  • sal e pimenta

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 200° C.
  2. Apare os cogumelos e corte-os em quartos. Corte também o bacon.
  3. Frite o bacon e os cogumelos na manteiga em uma frigideira em fogo médio até dourar. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  4. Coloque o conteúdo da frigideira em uma assadeira untada.
  5. Adicione os ingredientes restantes em uma tigela de tamanho médio e misture bem. Tempere com sal e pimenta.
  6. Despeje a mistura de ovos sobre o bacon e os cogumelos e asse no forno por 30 a 40 minutos ou até dourar e ficar firme no meio.

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Referências bibliográficas:

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