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✽Receita Cetogênica 326✽ Ovos Recheados Picantes

Está cansado de saborear ovos sempre da mesma forma? Que tal inovar e colocar um pouco de calor na sua refeição? Além disso, esses ovos recheados são ótimos para servir como lanche para os amigos.

Ingredientes:

  • 6 ovos
  • 1 colher de sopa de curry vermelho
  • ½ xícara de maionese
  • ¼ colher de chá de sal

Modo de preparo:

  1. Coloque os ovos em uma panela com água para ferver. Deixe ferver sem tampa.
  2. Deixe os ovos por cerca de oito minutos. Depois, resfrie rapidamente em água gelada.
  3. Remova as cascas. Corte ambas as extremidades e divida o ovo ao meio. Retire a gema e coloque em uma tigela pequena.
  4. Coloque as claras em um prato e deixe descansar na geladeira.
  5. Misture o curry, maionese e as gemas até formam uma massa lisa. Coloque sal a gosto.
  6. Retire as claras da geladeira e aplique a massa nos espaços da gema.
  7. Você pode ainda polvilhar os ovos com queijo ralado ou outra especiaria de sua preferência.

Referências bibliográficas:

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