Receitas

✽Receita Cetogênica 322✽ Manteiga de Ovos

Se você faz a dieta keto, sabe o quanto a manteiga é boa… E para variar um pouco, que tal preparar essa manteiga de ovos? É ótima para acompanhar outras receitas. Veja só como é simples de fazer…

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 200 g de manteiga
  • ½ colher de chá de sal marinho
  • ¼ colher de chá de pimenta preta moída

Modo de preparo:

  1. Coloque os ovos delicadamente em uma panela e cubra-os com água fria. A água só precisa cobrir os ovos.
  2. Deixe ferver sem tampa. por cerca de 8 minutos. Em seguida, resfrie os ovos rapidamente em água fria.
  3. Descasque e pique os ovos finamente. Junte a manteiga, sal e pimenta.
  4. Sirva sozinha ou como acompanhamento para vegetais e outros pratos da sua dieta keto.

Referências bibliográficas:

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