Hora de mais uma incrível receita de frittata, esse prato típico italiano que aqui ganha ingredientes incríveis para sua saúde e sua dieta keto. Siga os passos abaixo e aproveite!
Ingredientes:
- 400 g de cogumelos
- 80 g de manteiga
- 6 cebolas pequenas
- 1 colher de sopa de salsa fresca
- 1 colher de chá de sal
- ½ colher de chá de pimenta preta moída
- 10 ovos
- 200 g de queijo ralado
- 1 xícara de maionese caseira
- 100 g de vegetais verde-escuros de sua preferência
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 175 ° C. Pique os cogumelos da maneira que preferir.
- Refogue os cogumelos em fogo médio alto com a maior parte da manteiga até dourar. Abaixe o fogo. Guarde um pouco da manteiga para untar a assadeira.
- Pique as cebolas e misture com os cogumelos fritos. Adicione sal e pimenta a gosto e misture a salsa. Misture os ovos, maionese e queijo em uma tigela separada. Coloque sal e pimenta a gosto.
- Adicione os cogumelos e cebolinha e despeje tudo em uma assadeira bem untada. Asse por 30 a 40 minutos ou até que a fritada fique dourada e os ovos estejam cozidos.
- Deixe esfriar por 5 minutos e sirva com as folhas verdes.
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Referências bibliográficas:
- https://drrondo.com/dieta-cetogenica-o-que-e-como-funciona/
- https://drrondo.com/comer-varias-pequenas-refeicoes-nao-ajuda-voce-emagrecer/
- https://drrondo.com/vinagre-de-maca-dieta-cetogenica/
- https://drrondo.com/gordura-carboidratos-alta-performance/
- Greyson, U. S.. Top 100 Delicious Keto Diet Recipes For Busy People: Keto Breakfast Cookbook. Edição do Kindle.