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✽Receita Cetogênica 299✽ Sobremesa Keto de Limão

Agora, uma sobremesa gelada que vai te deixar de queixo caído! Além de ser totalmente sem açúcar, é supersaudável, pois conta com gorduras naturais boas, fundamentais na sua dieta keto.

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de óleo de coco
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de creme de leite
  • 1 ½ colher de sopa de coco em flocos natural
  • 1 colher de sopa de suco de limão espremido na hora
  • ½ colher de chá de stevia
  • 30 g de cream cheese

Modo de preparo:

  1. Misture o óleo de coco, manteiga e cream cheese em uma panela e derreta em fogo baixo.
  2. Desligue o fogo e misture o creme de leite.
  3. Adicione o suco de limão espremido na hora e a stevia, misturando bem. Cubra a tigela e leve à geladeira por 30 minutos, ou até esfriar e ficar firme. Divida em 8 bolas pequenas.
  4. Espalhe os flocos de coco ralado em um prato e passe as bolinhas, como se fosse um brigadeiro.
  5. Organize em um prato e congele por pelo menos 1 hora. Melhor servido refrigerado.

Referências bibliográficas:

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