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✽Receita Cetogênica 298✽ Ovos Recheados Simples

Se você vai receber os amigos e precisa de um snack simples, rápido, fácil de fazer e muito saboroso, esta é sua melhor opção. Todos vão amar esses ovos recheados!

Ingredientes:

  • 8 ovos grandes
  • 3 colheres de sopa de maionese caseira cetogênica
  • 1 ½ colher de sopa de iogurte natural
  • 1 ½ colher de sopa de cebola picada
  • 1 ½ colher de sopa de vinagre de maçã
  • 1 colher de chá de pimenta em pó
  • ¼ colher de chá de alho picado
  • Sal marinho a gosto

Modo de preparo:

  1. Coloque os ovos em uma panela e encha com água. Adicione uma pitada de sal. Cubra e coloque em fogo alto. Leve para ferver. Depois de ferver, reduza e deixe ferver por 10 minutos.
  2. Após 10 minutos, retire do fogo e reserve enquanto prepara uma tigela de água gelada. Quando estiver pronto, transfira os ovos para a tigela e deixe descansar por 10 minutos para esfriar.
  3. Depois de esfriar, descasque os ovos com cuidado. Fatie os ovos ao meio, retire as gemas e coloque-as em uma tigela.
  4. Adicione a maionese e iogurte nas gemas e misture bem. Adicione a cebola picada, pimenta em pó, vinagre e alho. Misture tudo até ficar homogêneo.
  5. Arrume as claras em fatias, com lado cortado para cima, em uma travessa. Coloque o recheio nas cavidades e sirva imediatamente.

Referências bibliográficas:

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