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✽Receita Cetogênica 280✽ Quiche de Brócolis com Presunto Floresta Negra

Este quiche de brócolis com presunto floresta negra é uma verdadeira maravilha para sua dieta keto. Além das gorduras boas, conta com as fibras do brócolis, um alimento supersaudável.

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • ¾ xícara de presunto floresta negra
  • ¾ xícara de flores de brócolis picadas
  • ½ xícara de creme de leite
  • ½ xícara de queijo cheddar ralado
  • 1 colher de sopa de azeite
  • ½ colher de chá de flocos de pimenta vermelha
  • Óleo de coco para untar

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180º C. Unte levemente uma forma de quiche com o óleo de coco e reserve.
  2. Em uma tigela grande, abra os ovos e mexa bem. Despeje o creme de leite e polvilhe os flocos de pimenta vermelha. Misture bem.
  3. Coloque uma camada de presunto no fundo da forma e, em seguida, uma camada de brócolis picado. Polvilhe o queijo cheddar.
  4. Despeje a mistura de ovos por cima. Asse por 8 a 10 minutos, ou até que fique fofo e dourado.
  5. Deixe descansar por 5 minutos antes de fatiar e servir. Melhor servido quente.

Referências bibliográficas:

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