Receitas

✽Receita Cetogênica 266✽ Sanduíche de Almôndegas

Este sanduíche de almôndegas é uma receita que simplesmente vai agradar a todos. Você pode inclusive fazer as almôndegas e usá-la em outros pratos. Solte sua criatividade!

Ingredientes:

Para as almôndegas:

  • 500g de carne moída
  • 1 colher de sopa de manjericão fresco
  • 1 colher de sopa coentro fresco
  • 2 colheres de sopa de tomilho fresco
  • ¼ colher de chá de orégano
  • ¼ colher de chá de páprica
  • 3 dentes de alho
  • 1 xícara de cebola picada
  • 1 colher de chá de coentro em pó
  • 1 colher de chá de cominho em pó
  • Pitada de pimenta preta

Para o molho:

Para o sanduíche:

Modo de preparo:

  1. Esmague e pique o alho e pique finamente as ervas frescas.
  2. Corte as cebolas em cubos e frite em fogo médio-alto.
  3. Em uma tigela grande, misture a carne moída e todos os ingredientes. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180º C.
  4. Enrole a carne em almôndegas e coloque em uma assadeira untada.
  5. Deixe assar por cerca de 20-25 minutos.
  6. Coloque 1 colher de sopa de manteiga em uma panela em fogo médio-alto. Corte as cebolas e o alho e frite até dourar.
  7. Despeje o molho na panela onde você fritou o alho e as cebolas e mexa para aquecer.
  8. Assim que as almôndegas estiverem prontas, coloque-as no molho e depois coloque-as no pão keto de sua preferência.
  9. Coloque também os raminhos de coentro fresco no pão.
  10. Sirva imediatamente.

Referências bibliográficas:

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