✽Receita Cetogênica 258✽ Ovos Mexidos com Salmão Defumado

Quando falamos em ovos mexidos, muita gente pensa em algo pouco sofisticado, um simples “quebra-galho”… Mas além de ser saudável, essa versão tem um toque extra de sofisticação.

Ingredientes:

  • 8 ovos
  • 200 g de salmão fumado
  • 2 colheres de chá de folhas frescas de endro
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

  1. Quebre os ovos e bata em uma tigela. Tempere com as folhas de endro, sal e pimenta.
  2. Cozinhe em uma frigideira quente.
  3. Divida em quatro pratos e decore com salmão defumado.

Referências bibliográficas:

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