✽Receita Cetogênica 253✽ Burritos Keto

Esta receita de burritos é incrível tanto para os amantes de comida mexicana quanto para os que ainda não conhecem. Ela tem algumas substituições que a tornam uma ótima e deliciosa opção para que faz a dieta keto.

Ingredientes:

  • 8 fatias de presunto (de preferência o presunto floresta negra)
  • 4 ovos
  • 100 g abobrinha
  • 100 g pimentão amarelo
  • 100 g de espinafre
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

  1. Pique as abobrinhas e os pimentões. Pique também o espinafre e refogue tudo em uma panela com um pouco de óleo de coco ou manteiga.
  2. Enquanto isso, bata os ovos e misture com um pouco de sal e pimenta. Despeje os ovos sobre os legumes. Deixe assentar um pouco e misture com uma espátula até estar totalmente cozido.
  3. Espalhe esse recheio sobre o presunto, enrole e toste levemente os burritos na frigideira.
  4. Sirva quente.

Referências bibliográficas:

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