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✽Receita Cetogênica 222✽ Ovos Mexidos Verdes

Estes ovos mexidos tem uma coloração especial por causa de um dos ingredientes e da forma como é feito. O sabor e a saúde que se reúnem de forma perfeita nesta receita vão te surpreender!

Ingredientes:

  • 8 ovos
  • 100 g de espinafre
  • 25 g de alho poró (opcional)
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

  1. Lave o alho poró e o espinafre e seque com papel toalha ou um girador de salada. Coloque no liquidificador.
  2. Bata os ovos e acrescente ao liquidificador. Misture todos os ingredientes na velocidade máxima por cerca de 3 minutos até ficar homogêneo. Adicione sal e pimenta a gosto.
  3. Aqueça um pouco de óleo de coco ou manteiga em uma frigideira e cozinhe os ovos mexidos. Use uma espátula para mexer da forma como você preferir.
  4. Sirva ainda quente.

Referências bibliográficas:

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